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山葵是十字花科多年生宿根性喜阴草本植物，皮绿色，髓部偏白，肉质坚硬，磨碎后具有挥发性芒香辣味。山葵含有丰富的氨基酸、维生素和人体所需的多种微量元素，其组织内存在芥子苷，在水解酶的作用下发生酶促水解，释

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）在“3•15”之际，为强化食品安全监管，深入排查食品安全风险隐患，切实保障人民群众的饮食安全，广东省市场监管局组织开展“你点我检、服务惠民生”活动，着力解

广西壮族自治区南宁市市场监管局通过加大食品安全检查频次、开展食品安全抽检等方式，持续强化广西“三月三”节日期间的食品安全监管，为广大消费者营造安全放心的消费环境。图为4月14日，南宁市市场监管局在青秀

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中国消费者报西安讯郭宏伟记者徐文智）4月16日，陕西省宝鸡市召开2024年地方标准新闻发布会，陕西省宝鸡市市场监管局党组书记、局长卢剑平介绍了全市标准化工作情况、解读了相关标准，集中发布了12项宝鸡市

中国消费者报南京讯 为进一步规范黄金珠宝市场经营秩序，营造诚实守信的经营环境和安全放心的消费环境，4月10日，江苏省常州市市场监管局对常州市黄金珠宝协会以及常州金店、中国黄金、中国珠宝、老凤祥等黄金珠

中国消费者报北京讯记者贾珺）记者3月14日从北京市市场监管局获悉，2023年，北京市市场监管部门持续加强消费者权益保护，市场消费环境得到有效改善，侵害消费者权益的严重违法行为得到有效遏制。北京市市场监

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近日，重庆市万州区市场监管局、公安局、农业农村委员会等相关部门，联合对部分农贸市场开展肉类产品专项执法检查，对未严格履行进货查验制度的6家经营户下达整改通知书，对涉嫌销售未经检疫肉类的经营户进行立案调